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美味しい訳、健康に良い訳。
もちろん、農薬を使わないから安全だと分かりますが、もっと大事なことは、肥料によって害虫が発生するし、寄り付いて来るという事です。
自然栽培米は、化学肥料も有機肥料・堆肥も施さないので、となりの水田に害虫が入り全部食べられたとしても、わたしの自然栽培米には入って来ないのです。
匂い・味が違うと言う事ですね。
一説には、肥料の毒が入っている作物は、人間が食べないように虫が食べてくれていると言う事も言われています。
なので、農薬不使用が可能なのですね。
★白米の場合は、ご注文後に精米してお届け致します。
★肥料・農薬不使用の自然栽培30年以上。
★種も30年以上継承したコシヒカリ。
★大粒米を厳選致しました。
★数々の奇跡を起こした「神の力」、病気で食べれ無い、市販のお米が食べれ無い方から喜びの声も御座います。
★人は、自然の食べ物で元気を頂けます。
★自然の香り・旨みをご堪能ください。
★届きましたら、10度以下の冷蔵庫保管をお願い致します。
5月~9月冷蔵便で送らせていただきます。
★内容量:5kg
・コシヒカリを使っている理由
自然栽培米(肥料・農薬不使用)を1986年から取り組む時に、品種選定から行い、日本で一番美味しい米を作りたくて選んだのがコシヒカリです。
そのコシヒカリを自家採種する事で、年々美味しくなります。
今もそのDNAコシヒカリを継承しております。
・品種の特徴
日本人が最も好むモチモチ感と甘みが支持されております。
・お米の一番美味しい食べ方
糠にも旨みがあり、研がなくても美味しいご飯に炊けます。
冷めたご飯も美味しいですね。
真空パックや脱酸素剤を使用しておりません。(活きています)
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